Ovo će vam uvijek trebati: 10 fenomenalnih citata za jačanje motivacije!

1.Ako vam netko kaže “Ne možeš!”, on zapravo misli “Ja ne mogu.” ~ Sean Stefansson

2.Postoji mala razlika među ljudima, ali ta mala razlika čini veliku razliku. Mala razlika je u stavu. Velika razlika je u tome je li pozitivan ili negativan. ~ Clement Stone

3.Što god želite učiniti, učinite to odmah. Tako je malo sutra preostalo. ~ Michael Landon

4.Sreća, kao i nesreća, je stvar proaktivnog izbora. ~ Stephen Covey

5.Morate donijeti odluku da ćete nastaviti dalje. To se neće dogoditi automatski. Morate ustati i reći, ‘Nije me briga koliko je ovo teško, nije me briga koliko sam razočaran, neću dozvoliti da to otme najbolje iz mene. Nastavljam sa svojim životom. ~ Joel Austin

6.Kad se slijedeći put budete osjećali loše zbog poteškoća u svom životu, sjetite se da bez pritiska nema ni dijamanata. Pritisak je dio uspjeha. ~ Eric Thomas

7.Kada više ne možemo mijenjati situaciju, izazvani smo mijenjati sebe. ~ Viktor Frankl

8.Sreća se često ušulja kroz vrata na koja ste zaboravili da su ostala otvorena. ~ John Barrymore

9.Najbolji način da se stekne samopouzdanje je da radite ono čega se plašite. ~ Nepoznati autor

10.Budite meki. Ne dopustite da vas svijet otvrdne. Ne dopustite da vas bol natjera da mrzite. Ne dozvolite da gorčina ukrade slast. Budite ponosni na to što i dalje vjerujete da je svijet divno mjesto, čak i kad se ostatak svijeta ne slaže s vama. ~ Kurt Vonnegu        izvor:atma.hr

Kako ne dobiti rak: Biljni lijekovi koji uništavaju rast gljivice Candida!

Također, izbjegavajte sve alergene. Trebate vaš imunološki sustav fokusirati na zadatak, pa ga nemojte Prvi korak u uklanjanju rasta, razmnožavanja i bujanja gljivice Candida je zaustaviti njezino hranjenje. Šećer je tvoj najgori neprijatelj!To znači uklanjanje svih oblika šećera, uključujući jednostavne ugljikohidrate koje tijelo pretvara u šećer, kao i hranu koja nastaje na kvaščevom vrenju i hrani s plijesni.usporavati s bilo kojom hranom ili tvari koje su vam uzrokovale probleme u prošlosti.

Biljke i biljni dodaci prehrani za borbu protiv Candida-e

Postoji arsenal prirodnog bilja i biljnih dodataka na raspolaganju za borbu protiv gljivice Candida-e i drugih štetnih gljivica u tijelu. Ovdje su neke od glavnih pretendenata.

Aloe vera

Aloe Vera stvara negostoljubivu razinu pH koja je nepogodna za Candidu. Ona također pomaže kod čišćenja jetre. Jetreni filtri pretvaraju Candidu u nusprodukt i zbrinjavaju toksine iz procesa odumiranja nakon što je Candida uništena. Aloe Vera sok se može konzumirati na dnevnoj bazi (ne više od 1/4 šalice) ili kroz kapsule.

Češnjak
Sirovi češnjak je snažan anti-gljivični borac, ali ne uništava korisne bakterije u crijevima. Češnjak, međutim, ubija loše bakterije, a u isto vrijeme uništava 24 od 26 vrsta kancerogene Candida-e. Također se može utrljati na gljivičnu infekciju na koži. Može se jesti sirov, uzimati u mekanim kapsulama, ili uzeti u obliku ulja.

Upozorenje: može razrijediti krv. Nemojte koristiti češnjak ako planirate na operaciju ili ako izaziva neke druge kontraindikacije.

Ulje od klinčića
Ulje od klinčića je također snažni anti-gljivični borac koji također jača imunološki sustav. Koristite 15-30 kapi u vodi, 3 puta dnevno.

Kokosovo ulje
Kokosovo ulje je snažno anti-gljivično sredstvo s mnogim blagotvornim svojstvima. Uzmite jednu žlicu 1-2 puta dnevno.

Ulje čajevca
Ulje čajevca ubija bakterije, viruse i gljivice. Koristite 15-30 kapi u vodi, 3 puta dnevno.

Ulje origana

Ulje origana je snažno anti-gljivično i antimikrobno sredstvo. Možete uzeti 5 ili više kapi pod jezik ili razrijedite u vodi 2-3 puta dnevno. Također se može uzimati u kapsulama ili lišće origana može biti upotrijebljeno za čaj. Ulje origana je također vrlo bogato antioksidansima.

Koloidno srebro

Uzmite 1 žlicu do 3 žlice dnevno, ali ne uzimati dugoročno. Postoje mnoge tvrdnje da je koloidno srebro nevjerojatno. Nismo imali sreće s njim pri liječenju tematskih bakterija ili gljivica i tu ima puno kontroverzi oko njegove učinkovitosti i korištenja, iako postoje mnoge tvrdnje da je jako učinkovito.

 Ekstrakti masline
Maslinovo ulje i ekstrakt maslinova lišća izravno ne ubije gljivice; ono narušava reproduktivni ciklus gljivice. Oni također stabiliziraju i smanjuju šećer u krvi kako bi Candida gladovala. Također su nevjerojatni antioksidansi koji stimuliraju imunološki sustav. Mogu se uzimati u obliku kapsula, kao tonik ili kao čaj.

Undekanska kiselina
Undekanska kiselina je vrlo učinkovitog širokog spektra antivirusnog djelovanja koji se uzima u obliku kapsula.

Ekstrakt sjemenki grejpa

Ekstrakt sjemenki grejpa je učinkovit protiv 100 vrsta gljivica, kao i bakterija, virusa i parazita. Ekstrakt dobro funkcionira zajedno i sa Undekanskom kiselinom i ne šteti korisnim bakterijama u tijelu. Dodajte 10 kapi u vodi, 3 puta dnevno.majte na umu upozorenja za trudnice i dojilje kod sljedećih lijekova:

Crni orah
Crna orah se pokazao djelotvornijim protiv gljivice Candida od bilo kojeg antivirusnog lijeka. Crni orah se može uzimati u obliku kapsula ili u obliku ekstrakta.

Upozorenje: Ne bi trebale koristiti trudnice i dojilje.

Pau d’ Arco

Pau d’Arco je vrlo učinkovit protiv Candida-e. Pau d’ Arco ima dvostruku ulogu; inhibira i uništava Candidu, a također potiče imunološki sustav. Koristi se kao čaj, kapsule ili tinktura.

Upozorenje: Ne bi trebale koristiti trudnice i dojilje.

Berberine
Žutika ili šimširika (lat. Berberis vulgaris) i Goldenseal se preporučuju protiv gljivice Candida. Berberin je alkaloid kojeg sadrže obje biljke i vrlo je učinkovit u borbi protiv Candide. On također potiče i stimulira imunološki sustav.

Upozorenje: Ne bi trebale koristiti trudnice i dojilje. Ograničiti korištenje do 7 dana za odrasle – 3 dana za djecu.                          izvor:atma.hr

Sojin otpad pokazao se učinkovitim u borbi s upalama i karcinomima

Sojin protein koji je sadržan u industrijskom otpadnom dijelu soje i sojinih proizvoda pokazao se jakim protuupalnim i antikarcinogenim agensom.
Riječ je o proteinu zvanom lunazin koji je u nedavno provedenoj studiji pokazao snažnu sposobnost snižavanja upalnog čimbenika – interleukina 6 u krvi ispitanika.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Illinoisu tvrde da bi takvo djelovanje lunazina moglo prevenirati razvoj kroničnih bolesti poput dijabetesa tipa 2, artritisa, osteoporoze, srčanih oboljenja te kognitivnog propadanja i Alzheimera.

Redovitom konzumacijom sojinog proteina u dozi od 50 mg dnevno, osim protuupalnog i antikancerogenog djelovanja, zadovoljava se nutritivna potreba na proteinima.

 izvor:.vecernji.hr

DRAGE ZENE,MAJKE KRALJICE DANAS JE VAS DAN....

 Sa osmehom anđela, sa srcem borca, najlepše stvorenje velikog tvorca, nežna kao srna, jaka kao stena, jedinstveno biće zvano – žena! Sa novom porukom Srećan Vam, drage moje 8. mart!!!

10 savjeta kako ipak uloviti trenutak za sebe i opustiti se

Danas je teško pronaći vremena za sebe, a posao, svakodnevne obveze i neizbježni stres ostavljaju malo prostora za opuštanje.Donosimo stoga 10 savjeta kako ipak uloviti trenutak za sebe i opustiti se.

1. Slušajte glazbu

Glazba čini sastavni dio života i utječe na naše emocije. Slušajte glazbu koju volite dok obavljate rutinske aktivnosti – imat ćete puno više i energije i volje za rad.

2. Krećite se

Ako 40 minuta dnevno provedete u hodu (do posla i natrag, do prodavaonice, do škole ili vrtića), napravili ste puno za svoj organizam.

3. Priuštite si masažu

Ovaj tretman poboljšava krvnu i limfnu cirkulaciju, pospješuje protok kisika, eliminira toksine, povećava kapacitet pluća, popravlja kvalitetu sna i stanje kože.

4. Pazite što jedete

Neke namirnice, zahvaljujući svom sastavu, zaista pozitivno utječu na raspoloženje. Čokolada, kamilica, šparoge, naranče....Postoje mnoge namirnice koje nam mogu pomoći u borbi protiv stresa.

5. Organizirajte se

Razmislite još jednom o svojim aktivnostima tijekom dana. Morate li baš sve to obaviti danas? Eliminirajte sve što ne morate napraviti a oduzima vam dragocjeno vrijeme. Što možete, delegirajte.

6. Pravilno dišite

Ispružite se, zatvorite oči, budite mirni i dišite duboko. Ruke stavite na trbuh i udahnite od pet do deset puta. Ovo možete raditi i u uredu i u gradskom prijevozu, kada god osjetite napetost.

7. Njegujte biljke

Rad u vrtu smanjuje rizik od dijabetesa, srčanožilnih oboljenja i osteoporoze. 

8. Smijte se

Smijeh nas tjera da dišemo punim plućima, što opušta tijelo, ali i potiče proizvodnju endorfina – hormona sreće - koji čini da se osjećamo ugodno i rasterećeno.

9. Istežite se

Sjednite na pod, ispružite i raširite noge, pa udahnite dok podižete ruke iznad glave. Polako izdahnite spuštajući gornji dio tijela prema tlu. Ostanite tako nekoliko trenutaka, pa ponovite vježbu.

10. Regenerirajte se Tijekom noći, organizam obnavlja sve procese. Zato je san najbolji način da se opustite, te da se dobro osjećate na duže staze.     izvor:vecernji.hr

Kako i uz što je najbolje poslužiti sireve svojim gostima?(korisni savjeti)

Za platu od sira kao prilog izvanredno se slažu grožđe, kruške, jabuke, smokve i orasi te crni kruh od integralnih žitarica. A vrijedi probati i s vinima.                          Pojedini sirevi razlikuju se često samo u nijansama - veličini, obliku, boji, korici, čvrstoći, okusu - meki do tvrdi, blagi do aromatični, sa ili bez rupa. Za ove razlike odgovorni su mnogi faktori, a prvenstveno mlijeko, koje je uglavnom kravlje, ali može biti ovčje, kozje, od kamile ili čak soba.

Okus određuje prehrana životinja, godišnje doba i klima, kao i vrsta bakterija koja se dodaje, tako da svaki detalj u proizvodnji ima učinak na kvalitetu sira. Jako tvrdi sirevi sazrijevaju od 1,5 do 3 godine, pa stoga imaju mali postotak vode i lako su probavljivi.

Ementaler i parmezan sazrijevaju prije, a potpunu zrelost i aromu već prema vrsti dobivaju tek nakon 8-12 mjeseci. Mekani sirevi mogu se jesti već nakon 2-5 tjedana, s iznimkom gorgonzole i roquerforta koji što su zreliji to imaju izražajniji okus.

Za platu od sira kao prilog izvanredno se slažu grožđe, kruške, jabuke, smokve i orasi, te crni kruh od integralnih žitarica. Bijelo vino i sir? Vrijedi probati, jer će poluslatko bijelo vino pružiti pravi užitak uz kozji sir. Roquefort će se jako dobro uskladiti s desertnim vinom. Sireve je najbolje servirati na sobnoj temperaturi jer će tada imati najbolji okus. Uz bocu dobrog vina i svježi kruh upotpunit će atmosferu druženja s prijateljima.                                                                                                                               izvor:vecernji.hr

Kadifa – saveti za gajenje i negu u bašti

Cveće kadifa

Kadifa, latinski naziv (Tagetes) vodi poreklo iz dalekog Meksika, mada se ova ukrasn biljka već dugo gaji na području Evrope i celog sveta. Jednogodišnja je biljka i jedna od najomiljenijih biljaka cvetnica u baštama. Vrste kadife dele se ne visoke i niske. Niske vrste su bogodne za uzgoj u bašti, imaju manje stablo i sitnije cvetove, visoke vrste kadife se koriste u cvećarskom poslu, kao rezani cvetovi, a mogu se gajiti i u bašti ili na balkonu uz posebnu negu.  Listovi kadife podsećaju na listove paprati, a cvetovi su slični plišu po teksturi i u raznim bojama.

Kada cveta kadifa

Kadifa dugo cveta pa će Vas ovo cveće veselim bojama i cvetovima uveseljavati od početka juna pa sve do ranih prvih mrazeva. Kada se gaju u vrtu, obično se seje uz ivičnjake.  Kadifa cveta u svim žutim i narandžastim nijansama, a ima i onih sa prošaranim cvetovima. Više vrste kadife daju krupnije cvetove, velike i do 12 cm, dok niže vrste daju cvetove veličine od 4 do 5 santimetara. Cvetovi mogu biti jednostavnije građe, ali ima i vrsta sa duplim cvetovima. Ranije vrste kadife imale su veoma jak miris, pa su ih naše bake zvale  “smrdljivci” . Novije vrste kadife  ipak se odlikuju slabijim mirisom.

Razmnožavanje

Razmnožavanje kadife obavlje se semenom. Seme je smešteno u čauri koje je posle cvetanja lako sakupiti. Seje se od meseca marta do aprila, najpre u posebna klijališta, ali u slučaju da je temperatura iznad devet stepeni, može se sejati i direktno u zemlju. Kadifa je iz roda biljaka koje su jako su otporne i nezahtevne.  Klijavost semena je veoma dobra, statistika kaže da 95% semenki daje biljku. Tako da ne treba da brinete o količini semenja.

Uzgoj i nega

Kadifa voli uobičajenu zemlju iz bašte i položaj na suncu. Tako će lepo izrasti u žbuniće visine i do 70 cm. Ali visina zavisi i od vrste koju smo posejali, odnosno izabrali. Ako želimo visoku kadifu, moramo joj osigurati podupirače, kako se zbog kiše i vetra ne bi polomila. Kadifa se seje na razmaku od  20-30 cm, samostalno, ali može da opstane i u kombinaciji sa drugim cvetnicama. Tako ćete imati zanimljiviji “baštenski aranžman”.

Održavanje

Kadifa je vrlo zahvalna za negovanje i održavanje. Sa kadifom nema mnogo posla ni brige. Jednostavno, treba redovno skidati osušene cvetove, i kadifa će nastaviti da buja, cveta i bude poseban ukras u Vašem vrtu. Ne zaboravite redovno zalivanje, naročito tokom leta.

Kadifa kao lek

Kadifa ne spada u klasično lekovito bilje, ali je poznato dejstvo čaja od kadife u borbi protiv smanjenja mioma na materici.

Bolesti

Iako je zahvalna biljka koja ne zahteva posebnu negu, kadifa ipak nije previše otporna na napade puževa. Za ove napasti postoje posebni preparati koje možete kupiti. Možete probati i da po zemlji oko kadife pospete malo pepela od drva.                                                                                                                                                                                                                                                                    Izvor:saznajlako.com

Procitajte koje je to najsnažnije ljekovito bilje na svijetu...-(korisni savjeti)

Rješenje tajne dugovječnosti možda već raste u vašem vrtu. Bilje za koje znamo da pomaže u liječenju nebrojeno mnogo bolesti i infekcija, također nam može pomoći da živimo duže i zdravije.

Snažno ljekovito bilje često se naziva adaptogeno bilje jer pomaže tijelu u njegovom prirodnom zadatku održavanja homeostaze – delikatne ravnoteže potrebne za preživljavanje i ozdravljenje.

Tijelo izbačeno iz ravnoteže nalazi se u ‘negativnoj homeostazi’, stanju u kojem anabolički i katabolički sustavi ne mogu funkcionirati ispravno, što na kraju dovodi do simptoma umora, tjeskobe, depresije, nesanice, fluktuacije težine i oslabljenog libida. Ali adaptogeni će pomoći tijelu prilagoditi se. Primjerice, osobe s visokom razinom šećera u krvi mogu uz pomoć adaptogene biljke doći do niže razine glukoze u tijelu, dok će osobama s niskom razinom šećera u krvi ljekovita biljka pomoći da podignu šećer.

Zbog ove iznimne sposobnosti da poboljšaju sposobnost tijela pri stresu, adaptogeno bilje doslovno može dodati godine životnom vijeku.

Bilje za koje trebate znati

Sveti bosiljak

Octimum sanctum liječi sve, od astme i prehlade do bubrežnih kamenaca i stresa. I dok se običan bosiljak (Ocimum basilicum) prije svega koristi kao začin, za hinduiste je sveti bosiljak (Octimum sanctum) božanska biljka. Najčešće ga preporučuju kod kardiovaskularnih bolesti, hipertenzije i dijabetesa. Dobar je čak i kao sredstvo protiv ugriza insekata. Lako se uzgaja i može biti poslužen svjež ili sušen. Žvačite ga ili pijte čaj.

Reishi

U taoistički tradiciji naziva se ‘gljiva besmrtnosti’, a tradicionalna kineska medicina uvrstila ju je među ‘superiorno bilje’ – crveni reishi prije svega. Pomaže da brzo vratite snagu, poboljšava stanje kod koronarnih bolesti, imunoloških poremećaja, raka, kao i visokog kolesterola i artritisa. Idealno je poslužiti je kuhanu u juhama, ali se može uzeti i u obliku ekstrakta ili praha.

Jiaogulan

Po kemijskom sastavu je sličan ginsengu. Doslovan prijevod imena znači ‘biljka besmrtnost’, i to uopće ne čudi. Jedna od glavnih značajki ove biljke je ta da povećava sagorijevanje masnoća. Naime, pomaže jetri da prebaci ugljikohidrate i druge šećere u mišiće umjesto da ih taloži. Osim toga, zbog dobrog djelovanja na zdravlje kardiovaskularnog sustava, ima nadimak ‘biljka zaštitnik srca’. Ne samo da pomaže u regulaciji krvnog tlaka, nego i povećava razine dobrog kolesterola, dok istovremeno snižava loš. Štiti od srčanog i moždanog udara jer pomaže u smanjenju arterijske blokade. Jiaogulan se obično poslužuje u obliku čaja.

Astragalus

Još jedna biljka koju cijene u kineskoj medicini. Astragalus je zaradio izvrsnu reputaciju zbog učinka na imunološki sustav. Djeluje na brojna stanja, uključujući sezonske alergije, prehlade i gripu, umor, upale, krvni tlak i cirkulaciju, bolesti srca, toksičnost jetre, dijabetes i rak. Čak i farmaceutske tvrtke koriste dijelove ove biljke. Osobito je zanimljiva astragalusova sposobnost da uspori proces starenja jer promiče zdravlje telomera. Naime, mnogi misle da se ključ starenja nalazi na rubovima dviju niti koje tvore DNK, tj. telomerima. Astragalus je dostupan u obliku ekstrakta, praška ili tableta.

Kadulja/žalfija

Kadulja je jedina biljka s ovog popisa koja se ne smatra adaptogenom, ali to ne umanjuje njezinu sposobnost promicanja dugovječnosti. Od gotovo 900 poznatih sorti kadulje, vrtna kadulja i španjolska kadulja se najčešće koriste. Cijenjena i od strane drevnih Azteka, ova ‘biljka besmrtnosti’ ima neposredan utjecaj na smirivanje, kao i funkciju dišnog sustava. Sprečava glavobolje jer pridonosi jasnijem razmišljanju i poboljšanu pamćenja. Kod nekih poboljšava i kvalitetu sna. Ulje kadulje se čak pokazalo dobrim u borbi protiv raka, jačanju imuniteta i zaštite srca.

Sjetite se da ljekovito bilje u kombinaciji s nekim lijekovima i određenim stanjima može imati negativne reakcije. Trudnice ili oni koji boluju od autoimune bolesti mogu imati komplikacije ako na svoju ruku uzmu ljekovite biljke. Prije upotrebe se posavjetujte s liječnikom.               izvor:net.hr

BUDITE SEBI NA PRVOM MJESTU BEZ OBZIRA NA SVE!!

U životu svako od nas ima brige i probleme,mislim da nema čovjeka na svijetu koji može reci da ovo nije tačno...No medjutim,mnogi takodje traže nešto pozitivno u tome,kako kažu "što te ne ubije to te ojača",i da to je opet tačno...Nazalost ima i onih koji su pokleknuli pod bremenom života,raspali se na sitne komade i ubilo ih je ono sto bi neke druge ojačalo....Ipak,treba biti optimističan i voditi se onom da je svjetlo uvijek na kraju tunela,i težiti tome.Prvo moramo biti jaki za sebe,a zatim za svoje bližnje,za one ljudi kojima značimo u zivotu i koji znače nama...Kako gledati u budućnost očima punim optimizma,kako biti nasmijan i veseo,kako na momenat ostaviti sve brige iza sebe?

Svako jutro kada se probudite od srca budite zavalni sto ste živi i zdravi,sto su vaši bližnji pored vas,mislite na to od srca i stavite osmijeh na lice..I ako ste  mrzovoljni zbog težine života koji živite opet budite zahvalni,bez obzira na sve....Kad god prodjete pored ogledala,zastanite,pogledajte tu osobu u ogledalu...dobro je pogledajte,to ste vi jedinstveni i jedini,na svijetu nepostoji niko poput vas,vi ste unikat,vi ste posebni...Udijelite sebi poneki kompliment,i izgovorite to na glas, a zatim se smijesite iznova i iznova...divite se sebi,budite zahvalni na sebi ..Ako vas neko od ukucana bude posmatrao vjerovatno ce pomisliti da ste malo"pukli":-),ali ništa za to...ako su to ljudi koji vas vole,bit će jako sretni kada kroz neko vrijeme budu imali majku, sestru,suprugu,brata,muža,koji je nasmijan-a i koji se dobro osjećaju u svojoj koži...Vjerujte mi,ovakve stvari jako pomažu...No,ako su oko vas osobe koje vam uzrokuju vase brige i stres,sklonite se od takvih osoba,takve osobe nezaslužuju ni vaš osmjeh ni vašu dobru volju niti bilo šta drugo....Da li to bio suprug/a koji nemari za vas,koji nema razumijevanja za sve sto radite, lažni prijatelji koji su tu samo kad njima treba vaša pomoć....maknite se od takvih ljudi...takvi ljudi vam neče biti zahvalni na vremenu koje im posvećujete niti na bilo čemu sto činite za njih...A isti ti ljudi koštat ce vas vaše ličnosti,vašeg zdravlja i zdravog razuma....roditelje i djecu nemožemo mijenjati,ali zato sve ostalo možemo,ova nam misao uvijek treba biti prisutna...Vas zdrav razum i vase zdravlje vam niko nemoze vratiti...zato budite svoj lični "doktor" a ne svoj "katil(ubica)"...to vam niko nemoze oduzeti...Uljepsajte se se kad god možete,obucite odjecu koju čuvate za posebne prilike,jer bas danas je posebna prilika....svaki dan je poseban i vi ste posebni,pa stoga zasluzujete da se tako i osjecate...Izadjite vani,prosetajte,udahnite zivot punim plucima i budite zahvalni na tom vazduhu koji udišete,na cvrkutu ptica koji cujete,na mirisu trave kojom gazite ,zabavljajte se u drustvu pozitivnih ljudi i budite zahvalni sto ih imate pored sebe,nasmiješite se strancu i srdačno ih pozdravite,a kada vam uzvrate dobro ćete se osjećati...Takve sitnice čine život ispunjenim,a da ne govorimo o količini stresa koji će se smanjiti ako se budete ponašali ovako...Malo pomalo stavit cete vase brige na drugo mjesto,jer vi sebi treba da budete na prvom mjestu bez obzira na sve....Ako imamo bilo kakav problem i kukamo plačemo i nerviramo se on nece nestati svejedno sta god da budemo radili,pa kad je vec tako zašto se onda nebi bar smijali istom....Ovo vrijedi za sve ljude bez obzira na spol,bez obzira na godine,bez obzira na materijalnu situaciju...bez obzira na sve...Zagrlite život jos danas,grlite ljude oko sebe,budite zahvalni i pokažite to,i opet se smijite iznova i iznova,probudite u sebi svoje licno "ja" i tog pozitivnog doktora koji će vam promijeniti svakodnevnicu ali i život...                                                                                                                                                                                                                                                                                              Zanimljivo i Korisno-napisala Elena B.Zverew

Naučite u samo dvije minute kako napraviti kečap, senf i majonezu-RECEPTI

Za pripremu senfa sjemenke se moče u tekućini kao što su grožđani sok, mošt, vino, ocat, jabukovača ili voda. Potrebno ih je samljeti u finu kašu, pri čemu temperatura tijekom pripreme ne smije prijeći 40°C...Mnogi preferiraju domaće namaze, ali za to ponekada nemaju dovoljno vremena.

S ovim savjetima moći ćete brzo i jednostavno napraviti sami kečap, majonezu i senf, a recepte možete sami korigirati dok ne dobijete konačni rezultat koji će vas namamimiti da izustite: To je to!

Za pripremu senfa sjemenke se moče u tekućini kao što su grožđani sok, mošt, vino, ocat, jabukovača ili voda. Potrebno ih je samljeti u finu kašu, pri čemu temperatura tijekom pripreme ne smije prijeći 40°C jer će eterična ulja iz sjemenki, koja daju svojstven okus senfu, ishlapjeti. Stoga se za usitnjavanje ovih sjemenki koristi - mužar. 

Kečap

U čašu vode dodajte jušnu žlicu smeđeg šećera i promiješajte da se rastopi. Prebacite u blender i dodajte pola crvenog luka. U zdjelici, dobivenoj smjesi dodajte četvrtinu žlice mljevenih klinčića, cimeta, soli, pola žlice senfa, tri žlice bijelog vinskog octa, 200g pasirane rajčice. 

Senf

U mužar, nikako ne u blender, stavite jušnu žlicu soli, jušnu žlicu kurkume, 3,5 jušne žlice smeđeg šećera, žlicu suhih začina po želji, 3,5 jušne žlice sjemenki gorušice. Sve dobro usitinite i izmješajte i dodajte dobivenoj smjesi 3/4 čaše bijelog vinskog octa. Čuvajte u hladnjaku dva tjedna. 

Majoneza

Dva žumanjka promiješajte i dodajte žlicu senfa. Zatim 500 ml maslinovog ulja, prstohvat soli, sok pola limuna i sve dobro promiješajte da se sastojci sjedine. Jednostavno, zar ne?

izvor:vecernji.hr