I kod muškaraca i kod žena, prosječna količina sna se stalno smanjuje, a posljednjih godina prosjek je pao sa 7-8 sati na 6-7 sati noćnog spavanja. To možda i ne izgleda kao neka velika razlika, ali za zdravlje vašeg tijela to je vrlo bitna razlika.
Tijekom dana, vaše tijelo naporno radi kako bi se nosilo sa svim zahtjevima koje treba ispuniti i to zahtijeva odgovarajuću količinu vremena za odmor, oporavak i punjenje kako bi sutradan bilo ponovo spremno za isto.
Većina ljudi misli da će zbog nekvalitetnog i nedovoljnog sna biti samo malo umorni sljedeći dan, i možda malo usporeni. To nije ništa što šalica kave ne može popraviti, zar ne? Kava možda naizgled i pomogne, ali punjenje tijela kofeinom je tek zakrpa i nikako nije trajno i zdravo rješenje.
Nedostatak sna i zdravlje
Nedostatak sna je sudionik u nekim od najozbiljnijih zdravstvenih problema, a može biti okidač i za bolesti. Istraživanja su pokazala da ljudi koji imaju skraćeni san, koji je definiran na manje od 6 sati, imaju povećan rizik odsrčanih bolesti.
2011-te godine, u European Heart Journal se pojavio pregled 15 medicinskih studija koje uključuju gotovo 475.000 ljudi, a koje su pokazale da oni sa skraćenim ciklusom spavanja imaju 48% veći rizik za razvoj srčanih bolesti koje mogu dovesti i do smrti. Također su otkrili da su ti ljudi imali 15% veći rizik od razvoja ili umiranja od moždanog udara.Studija također povezuje ljude koji spavaju previše, u prosjeku devet ili više sati na noć, s 38% povećanim rizikom u razvoju ili umiranjem od koronarne bolesti srca, i 65% povećan rizik od moždanog udara. Stoga je balans ključan.
Dnevna ometanja i tehnologija
Svijet u kojem danas živimo nam ne pomaže da se dobro naspavamo. Ljudi podliježu višim razinama stresa uzrokovanim stvarima kao što su posao, aktualna događanja, obiteljske situacije i drugim čimbenicima koji nisu imali utjecaj na prošle generacije. Mi također koristimo sve više i više tehnologije koja utječe na naše cikluse spavanja bez da to i primjećujemo.
Postoji mnogo pomagala za spavanje koja se mogu kupiti, ali oni su umjetna pomoć i mogu čak i uzrokovati ovisnost kod nekih ljudi. Kao i uvijek, Majka Priroda nam pruža prirodno rješenje za ovaj sve veći problem.
Beskvasni kruh s jogurtom-Sastojci
- 200 g pirovog integralnog brašna
- 200 g raženog integralnog brašna
- po 2 žlice mljevenog lana, sezama i suncokreta
- 1 žličica ninske soli
- 1 žličica sode bikrabone (bez aluminija)
- 300 g domaćeg jogurta
- 1-2 žlice maslinova ulja
Priprema
Pjenjačom pomiješajte suhe sastojke, dodajte domaći jogurt pa sve izmiješajte električnom mješalicom sa spiralnim nastavcima u jednoličnu smjesu.
Tijesto premažite maslinovim uljem, oblikujte 2 štruce pa ih prebacite na lim prekriven papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 30-35 minuta. Pečene baguette umotajte u više slojeva krpe i pustite da ohlade.
Posluživanje
Kruh se lijepo reže na šnite i duže traje ako se drži u hladnjaku spremljen u kvalitenoj kutiji ili vrećici (bez toksina).
Recept za domaći jogurt:
U loncu s debelim dnom zagrijte 2 l mlijeka do 50°C. Odvojite 1-2 dcl mlijeka još ne zagrijanog mlijeka pa pomiješajte s 1-2 dcl kupovnog jogurta. Pripremljeni jogurt pjenjačom umiješajte u zagrijano mlijeko i ostavite poklopljeno 4-6 sati da se ukiseli.
Nema komentara:
Objavi komentar