Potrebno:
750 g kiselog kupusa
80 g riže
8 žlica ulja
100 g luka
2 žlice koncentrata rajčice
400 g mljevenog mesa
100 g suhe slanine
2 žlice vegete
lovorov list
sol
papar
300 ml mlijeka
1 jaje
80 g riže
8 žlica ulja
100 g luka
2 žlice koncentrata rajčice
400 g mljevenog mesa
2 žlice vegete
lovorov list
sol
papar
300 ml mlijeka
1 jaje
Priprema:
- rižu operite i ostavite u vodi da se kratko namoči
- na ulju popirjajte nasjeckani luk, slaninu i mljeveno meso
- umiješajte rajčicu, lovorov list, vegetu, sol i papar
- u veću vatrostalu posudu na dno stavite polovicu kupusa
- rasporedite mljeveno meso i ocjeđenu rižu
- prekrijte ostatkom kupusa
- jaje izmiješajte sa mlijekom te sve prelijte
- pecite pokriveno na 200°C oko 40-50 minuta dok riža i kupus nisu gotovi
- servirati uz kuhani slani krumpir ili pire krumpir
Nema komentara:
Objavi komentar